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我們都希望生一個聰明健康的寶寶，其實(shí)當(dāng)BB還在媽媽肚子里的時候，如果有足夠滿足大腦發(fā)育的營養(yǎng)，自然而然地，他就贏在了起跑線了!那么準(zhǔn)媽媽的菜譜都要有哪些呢? 　　1、脂肪 　　新鮮、質(zhì)地好的家禽，這些動物中含有大量的腦所需要的不飽和脂肪酸，它比飼養(yǎng)的動物更富于健腦作用;還有魚、蝦類水產(chǎn)物，它們不但含有比動物肉更多的不飽和脂肪酸，而且還含有一種能夠健腦益智的營養(yǎng)物質(zhì)--DHA，因此孕婦每周至少要吃3-5次魚，那么胎兒就可以通過胎盤從母體中獲得大量的DHA，是腦細(xì)胞數(shù)目增殖和發(fā)育。 　　2、蛋白質(zhì) 　　豆制品中含大量腦磷脂，這種物質(zhì)越多，腦神經(jīng)傳遞信息就越快，可增強(qiáng)人的記憶力，所以懷孕期間的MM多食用大量的豆制品。 　　3、維生素C 　　人腦是人體含維生素C最多的地方，所以孕婦充足地攝入維生素C能提高胎兒的智力。 　　4、鈣 　　鈣具有保證大腦頑強(qiáng)地工作及對大腦產(chǎn)生異常興奮起到抑制，能使腦細(xì)胞避免有害刺激的作用。因此孕期應(yīng)補(bǔ)充足夠的鈣。 　　5、糖 　　糖是大腦活動能量的來源，具有刺激大腦活動能力的作用。 　　6、維生素B族 　　它對大腦的作用是通過蛋白質(zhì)代謝而促進(jìn)腦活動的，也就是說維生素B族是大腦活動的重要助手。 　　7、維生素A 　　缺少維生素A可使智力低下，但孕期不可過量。 　　8、維生素E 　　維生素E具有保護(hù)細(xì)胞膜的作用，同時它還可以防止腦細(xì)胞活力衰退。 　　9、碘 　　它是人體生成甲狀腺素的主要原料，也是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的必要原料，因此孕期要多吃海帶、紫菜等海產(chǎn)品。 　　這些食物不要忘了吃—— 　　1、紅棗 　　紅棗被稱為“天然維生素丸”，富含能使人延年益壽的維生素P，名列百果之首，維生素C的含量也很高，是梨的11倍;還富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B族等多種營養(yǎng)。 　　2、花生 　　花生中的糖、鈣、磷、卵磷脂、膽堿以及維生素A、維生素B、維生素E、維生素K等的含量也很豐富。 　　3、葡萄干 　　葡萄干能補(bǔ)氣血，利水消腫，其含鐵量非常高，可以預(yù)防孕期貧血和浮腫。雖然葡萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的準(zhǔn)媽媽還有患友妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽千萬不能吃葡萄干哦。 　　4、核桃 　　核桃是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等，尤其是亞麻酸對促進(jìn)大腦的發(fā)育很重要。一般懷孕三四個月的時候就開始吃點(diǎn)比較好，也就是從胎兒期26周開始至出生后2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。天天吃2到4個核桃或者3到5個山核桃，炒菜時適當(dāng)減少用油量就可以了。