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學(xué)校食品安全監(jiān)督信息公示 為了保障廣大師生的飲食安全，我校特此公示食品安全監(jiān)督信息，以供廣大師生及家長(zhǎng)參考。 一、食品安全管理制度 我校建立健全的食品安全管理制度，嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)進(jìn)行管理。我校實(shí)行食品經(jīng)營(yíng)許可證制度，并對(duì)食品供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格的審核和監(jiān)管。 二、食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收 我校食品采購(gòu)嚴(yán)格遵守索證索票制度，對(duì)食品供應(yīng)商提供的證照、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等進(jìn)行認(rèn)真核查。進(jìn)貨驗(yàn)收時(shí)，對(duì)食品的外觀、標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進(jìn)行全面檢查，確保食品質(zhì)量安全。 三、食品加工制作與儲(chǔ)存 我校對(duì)食品加工制作有嚴(yán)格的操作規(guī)范和衛(wèi)生要求，實(shí)行生熟分開、葷素分開等原則。同時(shí)，我校對(duì)食品儲(chǔ)存環(huán)境進(jìn)行定期清潔和消毒，確保食品儲(chǔ)存安全。 四、食品留樣與送檢 我校實(shí)行食品留樣制度，對(duì)每餐次的食品進(jìn)行留樣，并做好留樣記錄。同時(shí)，我校定期將食品送檢，確保食品安全。 五、食堂從業(yè)人員管理 我校對(duì)食堂從業(yè)人員有嚴(yán)格的健康要求和管理規(guī)定。從業(yè)人員需進(jìn)行健康體檢和培訓(xùn)，取得健康證明后方可上崗。同時(shí)，我校定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)和操作技能的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和操作技能。 六、食品安全投訴與處理 我校設(shè)立食品安全投訴電話和郵箱，接受師生及家長(zhǎng)的投訴和建議。對(duì)于收到的投訴，我校將及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并公布處理結(jié)果。 以上為我校食品安全監(jiān)督信息公示內(nèi)容，我們將持續(xù)加強(qiáng)食品安全管理，為廣大師生提供安全、健康的飲食環(huán)境。感謝您的支持與關(guān)注！