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招聘職位: 團(tuán)膳營(yíng)運(yùn)總監(jiān)
發(fā)布時(shí)間: -0001-11-30
有效時(shí)間: -0001-11-30
工作地點(diǎn): 寧波慈溪
年齡要求:
學(xué)歷要求:
工作經(jīng)驗(yàn):
薪資:
工作經(jīng)驗(yàn):
招聘人數(shù): 1
職位描述: 1.崗位職責(zé):
1) 負(fù)責(zé)整個(gè)團(tuán)膳業(yè)務(wù)的統(tǒng)籌運(yùn)營(yíng)管理;在集團(tuán)戰(zhàn)略下制定本業(yè)務(wù)月工作計(jì)劃,并在集團(tuán)戰(zhàn)略指導(dǎo)下,迅速推進(jìn)團(tuán)膳業(yè)務(wù)的發(fā)展;
2) 定期召開部門業(yè)務(wù)會(huì)議,管理會(huì)議,專題會(huì)議,總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提出今后改進(jìn)指標(biāo);
3) 負(fù)責(zé)銷售績(jī)效數(shù)據(jù)的收集、整理、分析,做工作成果報(bào)告,營(yíng)運(yùn)成果效益評(píng)估、改善報(bào)告;
4) 負(fù)責(zé)與消費(fèi)者、供應(yīng)商保持良好的往來關(guān)系,處理與消費(fèi)者、供應(yīng)商的日常事務(wù)性工作;
5) 督導(dǎo)員工做好本職工作,開展崗位職能培訓(xùn)工作,設(shè)計(jì)本部培訓(xùn)計(jì)劃報(bào)人事部配合。對(duì)新進(jìn)員工指定專人負(fù)責(zé)幫帶,開展崗位職能競(jìng)賽;
6) 對(duì)本部門費(fèi)用進(jìn)行預(yù)算、計(jì)劃及控制。
2.任職資格:
1) 26-45歲,本科以上學(xué)歷,3年以上團(tuán)膳相關(guān)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn);
2) 熟悉餐飲業(yè)團(tuán)膳經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并了解行業(yè)發(fā)展趨勢(shì);有過團(tuán)膳業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)成功案例;
3) 掌握經(jīng)營(yíng)分析及管理的知識(shí),能獨(dú)立出具經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告、可行性研究報(bào)告;
4) 具備較強(qiáng)的溝通能力,較強(qiáng)的口頭及文字表達(dá)能力,以及綜合分析能力、創(chuàng)新思維能力;
5) 善于與團(tuán)隊(duì)成員溝通,激發(fā)團(tuán)隊(duì)的工作熱情。
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